Бізнес на ікрі. Як відрізнити справжній делікатес від підробки? Факти тижня, 13.12

У продавців ікри – нині гаряча пора. Аби ікра зберігалася місяцями та навіть роками – виробники використовують консерванти. Іноді в рецептурі грішать перебільшенням консервантів.

Як розпізнати підміну? І не отруїтись ікрою на свята? Олена Зоріна провела інспекцію окраси новорічного столу. І усе розкаже у рубриці Перевірено Фактами тижня.